Dit is nog steeds één van onze favoriete tussendoortjes. Zondagavond maakte Jacky Nobels deze blueberry havermout taart en 6 dagen later genoot ze er nog van. De basis van dit recept bestaat uit slechts 3 ingrediënten, makkelijker kan niet. De blueberry havermout taart is een bron van vezels en verzadigd dus enorm. 1 stukje bevat maar 159 kcal en daar krijg je 12 gram eiwitten voor terug. De blueberry havermout taart is dus het ideale tussendoortje :)
Porties: 6 punten | Bereidingstijd: 10 min | Baktijd: 40 min
Ingrediënten
- 150 gr havermout
- 400 ml magere melk
- 50 gr whey (vanillesmaak)
- 30 gr diepvries blauwe bessen
- Blauwe bessen voor de topping
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed door elkaar.
- Giet het beslag in de springvorm en bak de blueberry havermout taart voor zo’n 40 minuten.
- Laat goed afkoelen voordat je hem aansnijdt.
- Versier de blueberry havermout taart met de blauwe bessen die je over hebt.
Voedingswaarde
Voedingswaarde: calorieën: 159 kcal, eiwitten: 12 g, koolhydraten: 21 g, vetten: 3 g
Geniet van je gezonde blueberry havermout taart!