Wie houdt er niet van chocola en pindakaas?! Wij zijn dol op deze combinatie en kennen maar weinig mensen die hier niet van houden. Voeg deze twee bij elkaar en je hebt een smaakexplosie waar je u tegen zegt! Tuurlijk zijn deze producten erg calorierijk, maar met dit recept maak je een snack waarbij de calorieën meevallen. Met wie ga jij de chocolade pindakaas rijstkoekjes proberen?
Porties: 4 koekjes | Bereidingstijd: 15 min | Totale tijd: 15 min
Ingrediënten
- 6 rijstwafels
- 15 gram pindakaas
- 50 gram chocola
- 25 gram rozijnen
Bereidingswijze
- Verkruimel de rijstwafels in kleine stukjes.
- Smelt de chocola en de pindakaas in de magnetron.
- Voeg de rozijnen toe aan het gesmolten pindakaas-chocolade mengsel.
- Plaats de verkruimelde rijstwafels in een kom en voeg het mengsel toe.
- Roer het mengsel heel goed zodat de rijstwafels helemaal bedekt zijn.
- Neem een platte schaal, leg het mengsel op een stuk bakpapier en verdeel het mengsel.
- Plaats de chocolade pindakaas rijstkoekjes zodat het een mooi vierkant blok is en laat deze in de koelkast harden.
- Snijd de chocolade pindakaas rijstkoekjes in vier gelijke stukjes.
- Geniet van je chocolade pindakaas rijstkoekjes!
Voedingswaarde
Voedingswaarde: calorieën: 153 kcal per koekje, koolhydraten: 20,3 gram, vetten: 6,75 gram, eiwitten: 2,75 gram
Geniet van deze heerlijke, zelfgemaakte chocolade pindakaas rijstkoekjes!