Gemarineerde Zalm en Mango Wraps

Daar zijn we weer met een heerlijk wrap-recept! Vandaag staat de gemarineerde zalm en mango wrap op het menu! Dit recept kun je als lunch of als avondmaaltijd nemen! Met nog geen 500 calorieën per wrap is dit de ideale avondmaaltijd als je het ons vraagt. Met wie ga jij dit recept binnenkort proberen?

Porties: 2 wraps | Bereidingstijd: 10 min | Marinadetijd: 30 min

Ingrediënten

• 2 wraps naar keuze
• 1 zalmfilet
• 2 handjes spinazie
• 1 avocado
• 1/2 mango
• 2 el ketjap
• 1 el honing
• 1 tl knoflookpoeder
• 1 tl sesamzaadjes zwart en wit

Bereidingswijze

1. Snijd de zalm in blokjes en voeg hier de ketjap, honing, knoflookpoeder en sesamzaadjes bij.
2. Laat de zalm minimaal een half uurtje in de marinade staan.
3. Leg de wraps op de borden en verdeel hier de spinazie over.
4. Schil en ontpit de avocado en mango en snijd in blokjes.
5. Verdeel de blokjes avocado en mango over de spinazie, gevolgd door de gemarineerde zalm.
6. Giet de overige marinade over de hele wrap.
7. Eetsmakelijk!

Voedingswaarde

Voedingswaarde: calorieën: 495 kcal, eiwitten: 19g, koolhydraten: 57g, vetten: 22g

Geniet van je gemarineerde zalm en mango wraps!