Dat we bij Ruggengraat gek zijn op tosti’s, dat is inmiddels wel duidelijk. Degene die nog steeds denkt dat een tosti een caloriebom is, moet echt vaker onze artikelen bekijken. Dit is natuurlijk complete onzin! Vandaag hebben we weer een heerlijk tosti recept op het menu staan: de Griekse Tosti!
De Griekse Tosti is een heerlijke variant en voor dit recept gebruiken we feta kaas in plaats van normale kaas. We beleggen de tosti met avocado, paprika en uitjes. Dit is dus een rijk belegde tosti, maar dat zie je niet terug in de calorieën! Dit is een perfecte lunch en het verzadigt enorm.
Porties: 1 tosti | Bereidingstijd: 5 min | Totale tijd: 10 min
Ingrediënten
- 2 sneetjes brood
- 4 plakjes kipfilet
- 25 gram avocado
- 28 gram feta kaas
- Paprika naar smaak
- Ui naar smaak
Bereidingswijze
- Neem twee sneetjes brood en beleg deze met de plakjes kipfilet.
- Voeg de avocado, feta, paprika en uitjes toe aan de tosti.
- Leg de Griekse tosti onder een tosti-ijzer.
- Wacht tot de tosti goudbruin en knapperig is.
- Haal de tosti uit het tosti-ijzer en geniet van je maaltijd!
Voedingswaarde
Voedingswaarde: calorieën: 328 kcal, eiwitten: 18 g, koolhydraten: 32 g, vetten: 14 g
Super lekker! Tijd om te smullen van deze Griekse Tosti!