Een gebakje bij de koffie, wie houdt daar nou niet van?! Op zijn tijd moet dat kunnen, maar laat niet te snel de ‘alles of niets’ mentaliteit overnemen. Op die manier voorkom je een opeenstapeling van en geniet je extra van zulke momenten. Dankzij de koffie tiramisu kan jij optimaal genieten van je koffie. De koffie tiramisu bevat maar 302 calorieën per portie. Dit past dus makkelijk binnen jouw voedingspatroon.
Porties: 8 porties | Bereidingstijd: 10 min | Totale tijd: 10 min
Ingrediënten
- 2 theelepels instant oploskoffie (5 gram)
- 2 theelepels warm water (20 ml)
- 200 gram Philadelphia light
- 50 gram Dr. Oetker Glazuur wit
- 16 stuks Balconi Trancetto magere cacao (448 gr)
- 100 gram verse aardbeien, in halfjes gesneden
Bereidingswijze
- Combineer de koffie en het water in een kleine kom. Zet 10 minuten opzij om af te koelen.
- Plaats de Philadelphia cream cheese, poedersuiker en het koffiemengsel in een kom en meng dit tot een gladde glazuur.
- Plaats 8 Balconi cakejes in een rechthoek naast elkaar en besmeer deze met een laag koffie, cream cheese glazuur. Plaats vervolgens de 8 andere Balconi cakejes als tweede laag.
- Gebruik een scherp mes gedrenkt in heet water om de tiramisu in 6 gelijke porties te snijden.
- Verdeel de tiramisu over serveerschalen en giet over het koffie cream cheese mengsel als topping. Snijd de verse aardbeitjes in tweeën en plaats deze naast de koffie tiramisu.
Voedingswaarde
Voedingswaarde: calorieën: 302,5 kcal, koolhydraten: 37,3 gram, eiwitten: 5,9 gram, vetten: 14,8 gram
Geniet van jouw heerlijke koffie tiramisu!