Het lijkt erop alsof je hier heel lang voor in de keuken moet staan, maar de Quesadilla met bietenhummus, geitenkaas & spinazie maak je net zo makkelijk als een tosti! Alleen is dit net wat lekkerder én specialer. Met slechts 308 calorieën per portie is dit de ideale lunch! Met wie ga jij dit recept proberen?
Porties: 2 personen | Bereidingstijd: 10 min | Baktijd: 5 min | Totale tijd: 15 min
Ingrediënten
- 2 volkoren tortilla's
- 3 el bietenhummus
- 60 gr geitenkaas
- 2 handjes spinazie
Bereidingswijze
- Smeer de bietenhummus op de volkoren wraps.
- Leg hier een handje spinazie op en verkruimel de geitenkaas over de spinazie.
- Vouw de tortilla's dicht.
- Verwarm de koekenpan zonder olijfolie en leg de quesadilla's erin.
- Bak ze kort aan beide kanten goudbruin.
Voedingswaarde
Voedingswaarde: calorieën: 308 kcal, eiwitten: 13g, koolhydraten: 27g, vetten: 16g
Eetsmakelijk!