Na al het lekkere eten van de afgelopen weken is het nu weer de hoogste tijd om ‘gezond’ en ‘verantwoord’ te eten. Toch hoeft dit niet ten koste te gaan van de smaak, dat bewijst dit heerlijke recept maar weer. Toast met rauwe ham, meloen en mozzarella is een heerlijke combinatie waar je het hele jaar door van kunt genieten. Dit is een lekkere en vooral eiwitrijke lunch. Ideaal na een flinke training!
Porties: 2 personen | Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten
- 4 bruine boterhammen
- 1 bol mozzarella (125 gr)
- Sla naar keuze
- 1/4 meloen
- 4 plakjes rauwe ham
Bereidingswijze
- Rooster de boterhammen.
- Snijd ondertussen de mozzarella en meloen in plakjes.
- Beleg de boterhammen met de sla, mozzarella, meloen en ham.
Voedingswaarde
Voedingswaarde: calorieën: 387 kcal, eiwitten: 28 g, koolhydraten: 28,5 g, vetten: 14,5 g
Eetsmakelijk!